Dzień Chemii to inicjatywa nauczycieli chemii, której celem jest promocja tego przedmiotu wśród uczniów III Liceum Ogólnokształcącego w Krakowie.
Wydarzenie to odbywa się zazwyczaj w maju lub czerwcu każdego roku szkolnego.
Głównym punktem programu jest wykład popularnonaukowy prowadzony przez pracownika naukowego uczelni wyższej, będącego absolwentem III LO. Wykłady te cieszą się dużym zainteresowaniem uczniów, a prezentowana tematyka jest dostosowana do ich poziomu i nawiązuje do badań naukowych prowadzonych przez byłych uczniów liceum. Prezentacje często wzbogacone są o archiwalne zdjęcia absolwentów III LO z czasów ich nauki w szkole.
Kolejnym elementem wydarzenia jest quiz wiedzy chemicznej z wykorzystaniem platformy Kahoot. Trzej najlepsi uczestnicy otrzymują nagrody rzeczowe, natomiast klasa, do której uczęszcza zwycięzca quizu, zostaje zaproszona na pokaz chemiczny organizowany na Wydziale Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego.
Zwieńczeniem Dnia Chemii jest pokaz efektownych i widowiskowych doświadczeń chemicznych wykonywanych przez nauczycieli chemii. Pokaz ten zawsze wzbudza wiele emocji, szczególnie wśród uczniów klas pierwszych.
Dzień Chemii stanowi również ważny element wieloletniej współpracy III Liceum Ogólnokształcącego w Krakowie z Wydziałem Chemii Uniwersytetu Jagiellońskiego, z którym szkoła posiada podpisaną umowę patronacką.